Ich liege mal wieder auf dem Sofa und verdaue die eben verschlungenen Penne lisce. Mögen sie sich erinnern? Das ist eine Sorte Pasta, diese Röhrchen, welche eben nicht rigate (gerillt) sondern lisce, nämlich glatt sind. So fein. Die glatte Oberfläche dieser Makaronen-Ähnlichen sind eine Wonne für Gaumen und Zunge. Wie Seide auf der Haut.
Verschlungen, weil ich sowieso eine Schlingerin bin, denn nachdem mein Teller nach ein paar Sekunden leer ist, kommt mir in den Sinn, dass es ja gesünder wäre, das Essen zu kauen anstatt zu verschlingen. Jänu. Je besser das Essen ist, desto schneller bin ich. Die Penne lisce verschlingen sich dazu noch umso einfacher. Die gleiten einem von der Zungenspitze sozusagen gleich Rutschbahn mässig unverkaut die Speiseröhre runter in den Magen. Vielleicht mag ich sie darum so gerne?
Leider sind sie dank den Käuern und ihrem Argument, die Sauce hafte weniger gut daran als an den Penne rigate, diesen zum Opfer gefallen, bzw. aus den Regalen verschwunden. Mammamia, wo sind denn da bitte die Connaisseurs, die Feinschmecker, die Pasta Elite hingekommen?! Alle der Sauce hinterher? Banausen! Und wo ist da die Solidarität mit der Minderheit?
Diese Penne lisce wurden mir aus Rimini mitgebracht. Auch dort scheinbar schon eine Trouvaille. Was für eine Enttäuschung. Selbst die ItalienerInnen sind zu Nullachtfünfzehn verkommen.
Warum ich überhaupt Montag Nachmittag zu Hause auf dem Sofa mit Penne lisce im Magen liege? Das ging nämlich so:
Gestern Abend habe ich an den Hintern gefroren in meiner Wohnung, man könnte meinen es sei November hier. Und nachts gab ich dann auf und zog mir ein Winterpyjama über. Zu spät, mein Hals meldete schon leichten Alarm, meine Nase fing darauf an zu weinen, heute Morgen streikte meine Stimme und die Temperatur ist auch am Steigen.
Da momentan der Corona-Teufel in den Schulen sein Unwesen treibt, blieb mir nichts anderes übrig, als schon wieder den Pcr Test zu machen und jetzt zu Hause das Resultat abzuwarten. Natürlich negativ.
Und apropos weinender Nase. Sie weinte heute gerade doppelt. Die muss ja immer hinhalten für diese Stäbchen, die da reingebohrt werden. Wenn die nur ein bisschen mehr lisce wären!
Es ist doch zum Heulen.